event | Вс, 27 апреля в 12.20 — 14.10 |
---|
block | автоматический: дубликат мероприятия |
---|
location_on | Школа Sushi Lover, Москва, Бакунинская 69ст1 2 этаж (вход со стороны ресторана «ПоЧесноку», вход «Бизнес-клуб») |
---|
money | 2700 — 12000 ₽ |
---|
В программе Суши Гурмэ (бывш.Интенсив Лайт) (1ч 50м):
конкурс с призами, сертификат
интересно о суши и выборе рыбы
как приготовить рис для суши
практика нарезки овощей для роллов
учебная демонстрация нарезки рыбы
правила запекания и жарки в темпуре
научим придавать роллам форму
научим резать и украшать роллы
как правильно лепить суши и гунканы
рецепт риса, заготовок, всех блюд
Для интересного времяпровождения в готовке вкуснейших вариантов суши и роллов. Можно с нуля идти совсем без опыта так и для дополнения навыков, полученных на Суши-Старте. С дегустацией приготовленного. Участие с 6 лет (до 10 лет желательна помощь взрослого)
Меню (10 блюд, ~430гр):
Ролл Филадельфия классическая (3шт)
Ролл Калифорния с крабом и авокадо (3шт)
Фирменный теплый ролл с сырным или спайс соусом (2шт)
Жареный темпура-ролл в панировке с угрём и лососем (2шт)
Суши с лососем
Суши с угрём унаги
Гункан с крем-крабом
Гункан с икрой летучей рыбы тобико
Гункан с чука-салатом
Горячий хрустящий спринг-ролл с грушей и шоколадом